Câu chuyện sản phẩm Hoàng Hoa Thôn

Trà Chùm Ngây Hoàng Hoa Thôn

Mộc mạc từ đất – Dịu lành từ tâm

    Giữa vùng đất Nha Trang, nơi nắng gió chan hòa, có một người nghệ nhân suốt đời gắn bó với cây cỏ và những bài thuốc dân gian. Ông là Nguyễn Văn Phúng– người đã đặt nền móng cho Hộ kinh doanh Hoàng Hoa Thôn – một cơ sở gia truyền chuyên sản xuất trà và dược liệu thiên nhiên.

Với tình yêu sâu sắc dành cho cây lá bản địa, ông đã dành nhiều năm tìm hiểu, học hỏi từ các giáo sư, chuyên gia đầu ngành về thảo dược trong và ngoài nước. Trong quá trình ấy, ông đặc biệt chú ý đến cây chùm ngây (Moringa oleifera) – một loại cây được thế giới mệnh danh là “cây thần diệu”.

Tại vùng trồng Hoàng Hoa Thôn, cây chùm ngây được canh tác, sinh trưởng tự nhiên, không sử dụng phân bón hay thuốc trừ sâu. Lá và thân cây được thu hái thủ công, phơi nắng, sao, sấy kỹ lưỡng để giữ trọn vẹn hoạt chất và hương vị tự nhiên.

Lá chùm ngây được phối trộn tinh tế với lá hoàn ngọc và cỏ ngọt, những loại thảo dược lành tính. Nhờ công thức phối trộn gia truyền, trà không đắng, không hăng, mà mang đến một vị thanh mát, dịu nhẹ, dễ uống, thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Điều làm nên sự khác biệt của Trà Chùm Ngây Hoàng Hoa Thôn không chỉ là nguyên liệu sạch và quy trình khép kín “từ vườn đến tay người dùng”, mà còn là tâm huyết truyền đời của một người nghệ nhân yêu nghề, và khát khao đưa thảo dược Việt ra thị trường với phẩm chất cao, hương vị thanh mát.

Trà chùm ngây Hoàng Hoa Thôn mộc mạc nhưng đậm chất lành. Đó là lời gửi gắm từ Hoàng Hoa Thôn dành cho những khách hàng trân trọng sức khỏe và tìm kiếm một thức uống an toàn, thuần khiết mỗi ngày.

Trà Trầm Hương Hoàng Hoa Thôn

Chạm vào tĩnh lặng – Thưởng vị trầm an lành

    Khánh Hòa – không chỉ nổi tiếng về biển xanh, cát trắng mà còn là vùng đất của xứ trầm hương, loài cây quý gắn liền với truyền thống và đời sống của người dân nơi đây. Từ bao đời nay, người ta thường biết đến giá trị của trầm qua phần gỗ, nhưng ít ai biết rằng lá trầm hương cũng là một thảo dược quý.

Từ niềm say mê với dược liệu tự nhiên và mong muốn khai thác trọn vẹn giá trị của cây gió bầu, Hộ kinh doanh Hoàng Hoa Thôn đã nghiên cứu và phát triển Trà Trầm Hương – sản phẩm được làm từ lá Trầm hương bản địa kết hợp cùng lá Sen, lá Đỏ ngọn và một chút Cỏ ngọt, tạo nên một thức uống có hương vị trầm dịu, hậu ngọt và êm.

Thưởng thức Trà Trầm Hương Hoàng Hoa Thôn là khám phá giá trị tiềm ẩn từ chính vùng đất Khánh Hòa – nơi cây trầm đã ăn sâu vào ký ức, văn hóa và cả hơi thở của núi rừng. Mỗi mẻ trà được sao tay theo phương pháp truyền thống, giữ nguyên màu lá và mùi thơm tự nhiên, không dùng chất bảo quản hay hương liệu. Dạng túi lọc tiện dụng, phù hợp cho cả văn phòng, người thiền định, hay đơn giản là những ai muốn tìm chút yên tĩnh giữa guồng quay cuộc sống hiện đại.

Khác biệt với nhiều loại trà thảo dược chỉ đơn thuần là “giải khát”, trà trầm hương là loại trà để thưởng thức sự chậm rãi, để thư giãn tâm trí sau một ngày dài, hoặc làm quà biếu mang đậm dấu ấn địa phương. Đây là sản phẩm dành cho những ai đang tìm về lối sống tự nhiên, thanh sạch, và mong muốn kết nối lại với những giá trị chân thực từ đất mẹ.

Trà trầm hương không chỉ là sản phẩm tiêu dùng, mà còn là cách gìn giữ tinh hoa thảo mộc bản địa, góp phần lan tỏa giá trị cây trầm vùng đất Khánh Hòa.

Bột Chùm Ngây Hoàng Hoa Thôn

Dưỡng chất từ lá – Sức khỏe từ tâm

         Cây chùm ngây (Moringa oleifera) từ lâu đã được thế giới ca ngợi là “cây siêu thực phẩm”. Điều đặc biệt là loại cây này lại sinh trưởng rất tốt ở khí hậu của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là vùng Nha Trang, nơi có đất đai màu mỡ và khí hậu ổn định quanh năm.

Từ tình yêu với cây cỏ quê hương và khát khao mang đến sản phẩm sạch, người nghệ nhân, người sáng lập Hộ kinh doanh Hoàng Hoa Thôn đã dành nhiều năm học hỏi từ các chuyên gia thảo dược, đặt trọn niềm tin vào cây chùm ngây như một món quà vừa gần gũi, vừa bổ dưỡng cho người Việt. Ông không chỉ trồng chùm ngây ở vùng đồi nhà mà còn tìm tòi cách bảo quản lá sao cho giữ được toàn vẹn dưỡng chất.

Từ đó, Bột Chùm Ngây Hoàng Hoa Thôn ra đời – được chế biến từ 100% lá chùm ngây nguyên chất. Lá được thu hái thủ công, rửa sạch, sấy lạnh để giữ màu xanh tự nhiên và dưỡng chất, sau đó nghiền mịn bằng máy, cho ra loại bột mượt, thơm nhẹ và không xơ.

Sản phẩm hoàn toàn không chất bảo quản, không phụ gia, dễ sử dụng: có thể pha nước uống, trộn cháo, làm bánh, nấu súp, trộn salad hoặc dùng trong các món ăn cho bé và người lớn tuổi..

Bột Chùm Ngây Hoàng Hoa Thôn không chỉ là một sản phẩm bổ dưỡng – mà còn là từ kiến thức, kinh nghiệm và tình yêu cây cỏ được truyền từ đời ông cha, nay được gìn giữ và phát triển. Từ lá cây bình dị, qua bàn tay chăm chút và kinh nghiệm gia truyền, bột chùm ngây Hoàng Hoa Thôn ra đời – như một cách giản dị để chăm sóc sức khỏe mỗi ngày.

Giữa guồng quay bận rộn và thực phẩm công nghiệp tràn lan, bạn có quyền chọn điều lành cho cơ thể mình và Bột chùm ngây Hoàng Hoa Thôn chính là một lựa chọn như thế: giản dị, tinh khiết, và đủ đầy.

Trà Thìa canh- Hoàng Hoa Thôn

Ngọt ngào và thân thiện với mọi gia đình 

Giữa nhịp sống ngày càng vội vã, vẫn có những loại trà được tạo nên từ sự kiên nhẫn và tôn trọng tự nhiên. Trà thìa canh là một trong số đó – không ồn ào, không cầu kỳ, nhưng mang trong mình nét mộc mạc rất riêng của cây cỏ và đất trời.

Cây thìa canh được trồng và chăm sóc trong điều kiện tự nhiên, để sinh trưởng theo đúng nhịp của nắng, gió và thổ nhưỡng bản địa. Không ép lớn nhanh, không can thiệp thô bạo, người làm trà chọn cách đồng hành cùng cây, chờ đến khi lá đạt độ già vừa đủ, hương vị ổn định nhất mới tiến hành thu hái. Mỗi đợt hái đều được thực hiện thủ công, chọn từng lá lành, nguyên vẹn, giữ trọn tinh chất tự nhiên vốn có.

Sau thu hoạch, lá thìa canh được làm sạch, để ráo và đưa vào quá trình chế biến truyền thống. Không tẩm ướp, không pha trộn, lá được làm khô bằng phương pháp phù hợp nhằm giữ lại màu sắc tự nhiên, mùi thơm nhẹ và vị đặc trưng của cây thìa canh. Từng công đoạn đều cần sự tỉ mỉ và kinh nghiệm, bởi chỉ một sai lệch nhỏ về nhiệt độ hay thời gian cũng có thể làm thay đổi hương vị trà.

Khi pha, trà thìa canh cho nước trà trong, sắc trầm nhẹ, hương thơm thoảng và vị đặc trưng rõ ràng, không gắt, không nồng. Đó là thứ trà không dành cho sự vội vàng, mà phù hợp với những khoảnh khắc tĩnh lặng: một buổi sáng sớm, một chiều chậm rãi hay lúc cần tạm rời xa những ồn ào thường nhật.

Trà thìa canh không hướng đến sự hào nhoáng. Giá trị của trà nằm ở sự giản dị, nguyên bản và trung thực với tự nhiên. Mỗi tách trà là một lát cắt nhỏ của vùng đất nơi cây được trồng, là dấu ấn của bàn tay người làm trà và là lời mời gọi người thưởng thức sống chậm lại, cảm nhận nhiều hơn.

Giữ trọn tinh thần thuần khiết ấy, trà thìa canh được tạo ra như một lựa chọn cho những ai yêu sự mộc mạc, trân trọng những điều tự nhiên và tìm kiếm một trải nghiệm thưởng trà chân thật, bền vững theo thời gian.